• recettes miam :galette des rois à la frangipane

    coucou les filles aujourd'hui une petite recette sur la galette a l' amande ^^

    Pour 8 personnes il te faut : -2 rouleaux de pate feuilletée

                                             - 100g de poudre d 'amande

                                             - 100g de sucre +30g pour le glacage

                                             - 100g de beurre

                                             - 3 oeufs

                                             - 1 fève

     

    Préchauffe le four à220°C.Dans une casserole, fais fondre le beurre.Verse-le dans un petit saladier.Ajoute la poudre d' amande, les 100g de sucre et 2 oeufs.Mélange bien.Déroule une des   2 pâtes sur un papier cuisson posé sur une plaque de four.Verse la crème d' amande au centre de la pâte, dépose la fève.Recouvre avec l' autre pâte.Soude les bords en appuyant légèrement avec le doigt.Trace des stries sur la galette a l' aide d' une fourchette.Bats l' oeuf restant avec 1 cuill. à soupe d' eau et les 30g de sucre, et badigeonne la galette avec ce mélange.Fais cuire 30 min.Sers tiède ou froid.

    voili, voila bonne apetit les gourmandes ^^

    A+ lalou


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  • Commentaires

    3
    Zuta pop corn
    Samedi 3 Novembre 2012 à 21:03

    t'as cru que je disais ça comme ça?

    2
    the2popcorn Profil de the2popcorn
    Samedi 2 Juin 2012 à 18:55

    t'as déjà goûter au moins ??? ;P

    1
    Zuta pop corn
    Lundi 26 Mars 2012 à 17:15

    Trop bon!!!

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